据了解,为确保春季开学学生餐饮安全,庞博娱乐
市场监管局出台了一系列规定,并对全县中小学校食堂开展检查验收。所有学校必须严格落实食品安全校长(园长)负责制,加强从业人员管理,做好核酸检测工作,严禁使用高、中风险地区来井返井从业人员,并落实健康证、晨午晚检、食品安全知识培训等措施。
要求各学校食堂持续推进“明厨亮灶+互联网”建设,对库存的食品原料进行彻底清查, 严格食品采购和加工制作,落实索证索票制度,禁止采购和使用进口冷链食品,严格进货查验和进货查验登记制度,禁止采购高、中风险地区食品及相关产品,防止生熟食交叉污染,加强食品添加剂使用管控。
各学校要严格就餐管理,加强就餐师生体温监测,就餐人员出入佩戴口罩,体温正常方可进入就餐场所,餐桌之间保持间距,分散就餐方式,做到餐前餐后消毒,严格消杀、通风等疫情防控措施。